22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

La Table esprit féminin à Nice. Dominique Loiseau à l'honneur


Le dernier déjeuner découverte "Femmes de goût", avant la pause estivale, organisé et supervisé par Classe 21, a attiré un vaste auditoire féminin autour de la présidente du groupe Bernard Loiseau.


QUESTIONS.
Durant le déjeuner arrosé des vins du Château de Berne, commentés par Brigitte Guiet, ancienne invitée des "Femmes de goût", Dominique Loiseau a présenté son parcours professionnel depuis son poste d'enseignante au lycée technique hôtelier Jean Drouant à Paris et son emploi de journaliste à l'Hôtellerie restauration. Puis elle a répondu aux questions de l'assemblée, avant de couper les parts du gâteau offert par Marc Dussoulier, pour célébrer le 50e anniversaire du guide des Relais & Châteaux, groupement dont elle assure la vice-présidence.
La rentrée des "Femmes de goût" s'effectuera le mardi 13 septembre, sur le thème de la cuisine, avec une femme chef comme invitée.

La Table esprit féminin
4e étage des Galeries Lafayette - Place Masséna 06000 Nice
Tél. (0)4 93 62 24 92


(photo Gérard Bernar)

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.