22e année - N°929 - 22 avril 2025
Les équipes, salle et cuisine, ont le plaisir d’annoncer la réouverture du restaurant à partir du vendredi 19 juin 2020.
En ouverture : de gauche à droite, Michel Lang, Sandro Micheli, Dominique Lory, Claire Sonnet, Noël Bajor
CARTE. À propos de la réouverture qui sera effectuée en toute sécurité sanitaire, Alain Ducasse confie : « Comme toujours, ce sera pour nous une joie de faire de ce moment passé chez nous un souvenir inoubliable, avec sans doute, une émotion particulière à renouer avec nos clients cette relation si précieuse et qui nous a tant manqué ».
Un bonheur n’arrivant jamais seul, les beaux jours qui s’installent signent le retour sur les étals des meilleurs produits estivaux de la Riviera pour le plus grand bonheur du chef Dominique Lory et de sa brigade qui les subliment sur leur carte à l’occasion de cette réouverture.
• Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris
Place du Casino
MC 98000 Principauté de Monaco
Tél. +377 98 06 88 64
http://www.ducasse-paris.com
Déjeuner le samedi et le dimanche de 12h à 13h45. Dîner du vendredi au dimanche de 19h30 à 21h45. Fermé les lundis, mardis, mercredis et jeudis.
(photo Pierre Monetta)
Publié le 15 juin 2020
Pour son dîner de réouverture, le chef étoilé Xavier Mathieu, s'associe au chef Edouard Loubet pour organiser un repas à 4 mains, réalisé ce vendredi 25 avril, au bénéfice de l'association Le Sothiou, cette belle association humanitaire dont les chefs sont parrains.
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