Maya Bay à Monaco. Ouverture du restaurant thaïlandais
Fort de son identité asiatique avec son restaurant japonais ouvert en 2007, l'établissement monégasque complète aujourd’hui son univers de saveurs exotiques en annonçant l’ouverture d’un tout nouveau concept de cuisine thaïlandaise le 1er décembre 2009.
SAVEURS. Nouveau restaurant, nouvelle cuisine, nouvelle équipe ! Les épices et saveurs thaïlandaises se font naturellement une place au sein de cet établissement de renom. Et pour cause, en cuisine on retrouve Christophe Dupuy, un jeune chef français talentueux dont l’ouverture d’esprit et la curiosité de chaque instant sont à l’image des plats qu’il met en scène. Véritable bouillon de tradition et d’authenticité, la brigade qui l’accompagne est exclusivement thaïlandaise !
Phad Thaï, Yam Nua, Tom Kha Kai,… le restaurant thaïlandais du Maya Bay revendique une cuisine à la fois fraîche et épicée, saine, simple et inventive, basée sur la qualité des produits utilisés et le savoir-faire des équipes, un équilibre de saveurs venues d’ailleurs et une atmosphère décontractée.
• Maya Bay
Restaurant thaïlandais
24, avenue princesse Grace 98000 Monaco
Ouvert midi et soir du mardi au samedi. Service voiturier le soir
Réservations +377 97 70 74 67
http://www.mayabay.mc
(photos X)
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