En ouverture : Alexandre Mazzia


• AM PAR ALEXANDRE MAZZIA à Marseille recherche assistant chef sommelier ou sommelière afin de renforcer son équipe. Contact : chef@alexandremazzia.com

• Restaurant BERGAMOTE à Cavalaire-sur-Mer recherche chef de partie chaud, sérieux, rigoureux, avec expérience et bonnes références CDD (possibilité CDI), aux côtés du chef Jimmy Coutel. Carte 100 % produits frais - brigade 5 personnes, cuisine neuve. Poste à pourvoir de suite, possibilité logement. 2 jours de congés hors saison - 1 jour en saison. Salaire selon expérience. Envoyer CV à : maisongourmelen@gmail.com ou téléphoner au (0)6 49 32 73 55
• LE CLEMENCEAU brasserie familiale à Vence recrute pour la saison avril à novembre, chef cuisinier (logement à disposition), second de cuisine-pizzaiolo, chef de rang, serveurs-barmans, commis plongeur, serveurs-runners. Contact sophiecorreia9@hotmail.fr

• Jeudi 24 février de 10h à 17h, open day, rejoignez l’équipe du FAIRMONT MONTE-CARLO. Postes saisonniers à pourvoir en restauration (cuisine, restaurant, stewarding), hébergement (réception, housekeeping, buanderie) et métiers support (commercial, ressources humaines, informatique)… 



• Le groupe LA FORGE restaurant et atelier à Ramatuelle recrute pour la saison 2022 : chef de partie, commis de cuisine, pizzaiolo, chef de rang, barman, commis de salle. Contact : cucina@laforgederamatuelle.fr 

• Le restaurant LA TABLE DE NATHALIE à Porto-Vecchio recrute, pour compléter son équipe dynamique, un second de cuisine et un chef de partie sérieux et rigoureux. Cuisine élaborée avec des produits frais régionaux et de saison. Travail à l'ardoise. L'établissement est fermé le dimanche et lundi midi. Postes logés et nourris. Merci d'envoyer vos candidatures sur nathalie.cavel@live.fr

• Le 24 février de 9h à 17h, LE MÉRIDIEN BEACH PLAZA à Monaco (22, avenue princesse Grace) recrute H/F pour la saison d’été 2022, salaires fixes (MNS, kids club, gouvernantes, cuisine, pâtisserie, plonge, sécurité, comptabilité) et salaires avec 15 % de service (plage, réception, voituriers, valets, femmes de chambre, restaurant, bar). recrutement.montecarlo@lemeridien.com



• Le samedi 26 février de 9h30 à 18h30 au Centre de conférences One Monte-Carlo (place du Casino -parking des Boulingrins 1 heure gratuite), MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER organise une journée des talents pour la saison 2022. Saint concernés les métiers de la restauration (cuisine, service en salle, accueil, stewarding, room service, bar) et les métiers de l’hébergement (réception, conciergerie, housekeeping, technique, maître nageur sauveteur, coach sportif, spa praticien(ne) ).

• Le MOURATOGLOU HOTEL & RESORT à Biot (3550, route des Dolines) recrute. Envie de rejoindre notre équipe au sein du resort le plus sportif de la Côte d'Azur ? Retrouvez-nous le 23 février de 9h à 15h30 autour de notre emblématique piscine raquette pour découvrir les postes à pourvoir : hébergement, restauration, commercial, spa, technique... Inscriptions conseillées : recrutement@mouratoglou-resort.com

• CHANTECLER  le restaurant étoilé de l’hôtel LE NEGRESCO à Nice cherche un sommelier, poste en CDI à partir de début avril. Travail le soir du mercredi au dimanche. Veuillez contacter le chef sommelier https://www.facebook.com/florian.guilloteau.3 ou (0)4 93 16 64 10



(photos Matthieu Cellard, Monte-Carlo SBM et DR)



Publié le 21 février 2022