22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Recrutement (suite)

Recrutement (suite)

Hôtels et restaurants sont toujours en pleine recherche de personnel pour la saison 2022. De nombreux postes sont toujours à pourvoir dans la région, dans différents services.

En ouverture : Journée portes ouvertes à La bonne étape avec Jany Gleize



• Vous recherchez un emploi dans l'hôtellerie-restauration ? Venez découvrir les métiers de LA BONNE ÉTAPE à Château-Arnoux, restaurant étoilé et établissement Relais & Châteaux. Cette maison de famille qui fait rimer convivialité avec authenticité, gastronomie avec harmonie, vous ouvre ses portes. Que vous soyez diplômé, ou non diplômé du secteur de l'hôtellerie-restauration, vous avez votre chance. Chef de partie, maître d'hôtel, commis sommelier, serveur... et bien plus encore ! Les opportunités de carrière à saisir sont nombreuses. Vous êtes candidat ? Pour participer à la journée portes ouvertes le mercredi 30 mars de 13h30 à 17h, inscription obligatoire en ligne https://forms.gle/4uMV9RuNTqh4nZVZ7


• Benjamin Bourgoin, chef de cuisine de l’HÔTEL CANTEMERLE**** spa et restaurant à Vence, recherche de façon assez urgente son second de cuisine. Bonnes conditions de travail majoritairement en continu. Bon salaire. Très beau logement possible. Contact https://www.facebook.com/benjamin.bourgoin.9


• Le chef de cuisine DAVID CHAUVAC recherche un chef pâtissier, 1 sous-chef et 2 chefs de partie ayant une expérience en étoilé et motivé par l’esprit d’équipe et le travail de qualité. À compter du 25 avril jusqu’à fin octobre. Contact (0)6 29 36 87 12 - davidchauvac@aol.com





THE MAYBOURNE RIVIERA***** à Roquebrune-Cap-Martin recrute ses derniers talents : chef de rang (H/F), commis de rang, sommelier, maître d’hôtel et pleins d'autres postes à pourvoir pour le restaurant, bar, et réception. Contact srey@maybourneriviera.com , avec votre CV et, en objet, le poste par lequel vous êtes intéressé(e)s.


• Le DOMAINE DU MAS DE PIERRE***** resort & spa à Saint-Paul de Vence recherche chef pâtissier (CDI) dès que possible, chef de partie, chef de rang, commis de cuisine, commis de salle, plongeur (CDD saisonnier) du 1er avril au 31 octobre 2022. Salaire selon profil. Contact (0)4 93 59 00 21 - rh@lemasdepierre.com

• BOUTIQUE-HÔTEL**** Côte d’Azur recherche gérant - mandataire de terrain (ou couple de gérants), de formation hôtelière et justifiant d’une expérience dans un poste similaire, en charge du management et de l’exploitation d’un boutique-hôtel **** avec lounge bar et salle de réceptions/séminaires. Merci d’envoyer vos candidatures par email recrutementgm@yahoo.com


• Pour la saison 2022, rejoignez l’équipe du restaurant L’HEMINGWAY à La Londe-les-Maures. Pour sa 7e saison, l'établissement recherche : chef de rang, runner, barman, chef de partie, 1/2 chef de partie, commis, plongeur. Pour postuler, envoyez votre CV à contact@lhemingway.com


• Rejoignez la TEAM CASTELLET. Le restaurant San Felice recherche (H/F) chef de rang, commis de salle, chef de partie cuisine. Le restaurant Christophe Bacquié 3 étoiles Michelin recherche chef de rang. Arèn bar recherche barman. Envoyez votre candidature sur recrutement@hotelducastellet.com



(photos Gérard Bernar et DR)



Publié le 28 mars 2022

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