Château Eza à Èze-village. L'éclat du cristal de Murano
À partir du 29 mars et jusqu'au 15 avril, le boutique hôtel vous invite à découvrir de splendides sculptures et bijoux en cristal de Murano et un dessert inspiré de ces œuvres d'art.
En ouverture : le chef de cuisine Axel Wagner
EXPOSITION. Les pièces, au nombre de vingt-cinq, seront exposées dans les nombreuses pièces de l'hôtel, au bar, au restaurant, au salon, sur la terrasse. Cette exposition est organisée en partenariat avec la galerie Muraneze fine art qui vient de s'installer dans le village médiéval d'Ere pour sublimer l'excellence artistique et artisanale de l'ile vénitienne.
À cette occasion, Axel Wagner, le chef une étoile Michelin du restaurant, a créé un dessert Murano, servi à la carte, spécialement inspiré par l'exposition de ces œuvres d'art. Surmontée d'une glace au litchee frais « fraîcheur de fruits d'ici et d'ailleurs » est une douceur éphémère, à savourer comme un lien inédit entre le plaisir des yeux et le bonheur des papilles.
• Château Eza*****
Rue de la Pise 06360 Èze-village
Tél. (0)4 93 41 12 24
http://www.chateaueza.com
info@chateaueza.com
(photos Philippe Hahn)
Publié le 25 mars 2013
Nos Dernières Actualités
LES CHEFS AU SOMMET D’AURON. Les chefs prennent de l’altitude
Au programme de cette 13e édition, cuisiniers et pâtissiers, artisans passionnés et producteurs locaux, se réunissent pour des dîners conviviaux, des démonstrations, dégustations et ateliers culinaires, des conférences, du 15 au 20 janvier 2025.
BUFFALO GRILL® D’ARLES. Nouveau concept
32 ans après son ouverture, le restaurant Buffalo Grill® d'Arles se relooke et rouvre ses portes avec un tout nouveau concept autour du road-trip en Amérique !
CHÂTEAU SAINTE-ROSELINE - LES ARCS-SUR-ARGENS. Journée de la truffe
Le Château Sainte Roseline, cru classé emblématique de Provence, vous invite à découvrir la truffe dans toute sa splendeur lors d’une journée exceptionnelle. Retrouvez une multitude d'animations tout au long de la journée autour du diamant noir.
LE COUVENT DE MINIMES HÔTEL & SPA L’OCCITANE. Gwenaël Girard nommé chef pâtissier
Gwenaël Girard, né à Rennes, initié très tôt par son papa passionné de cuisine, suit un parcours très complet et décroche successivement son CAP de pâtissier, son MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie puis son BTM pâtissier.
Nos Dernières Actualités
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
