EXCELLENCE. Ouvert à la fin de l’année dernière, l’espace culinaire créé pour les particuliers à l’initiative de Franck Guilhaume et Hervé Bravard, a ouvert ses portes durant deux jours pour mettre en lumière ses deux stars, la cuisinière Aga, icône du design depuis 80 ans, fabriquée à la main en Angleterre et forgée dans la fonte, plébiscitée pour son mode de cuisson unique par chaleur rayonnante des fours et la cuisinière La Cornue, fabriquées sur commande, à l’unité, de façon artisanale avec des matériaux nobles choisis pour leur qualité et leur longévité.
• Cook & Toques
10, boulevard de Lorraine à Cannes. Tél. (0)4 93 68 71 61

(notre photo Gérard Bernar) De gauche à droite : Patrice Calvet, directeur commercial La Cornue, Françoise Vincent Lau, directrice général Aga France, Patrick Laurent, chef La Cornue, Albert Thomerel, chef Aga, Patricia Bravard, directrice boutique Cook & Toques, Franck Guilhaume et Hervé Bravard, associés Cook & Toques.