22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Vins de la Sainte Victoire. Rallye découverte

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La 8e édition, qui s’est déroulée le samedi 18 octobre dernier, a permis, aux 542 participants, de découvrir, de manière conviviale et ludique, 17 des caves coopératives et particulières Côtes de Provence Sainte-Victoire, situées dans le Var et les Bouches-du-Rhône.

ÉNIGMES.
4 différents circuits, permettant chacun de visiter 4 (ou 5 selon le parcours) exploitations viticoles, étaient proposés au grand public. Les visiteurs ont donc pu, grâce à cette manifestation, se familiariser avec l'univers du vin en parcourant l’itinéraire, ponctué d’énigmes, de visites, de rencontres avec les vignerons et de multiples animations.
Les participants se sont présentés entre 9h30 et 11h à la salle des fêtes de Rousset. Chaque équipe (une équipe par voiture) a reçu une enveloppe contenant des énigmes permettant de trouver les différentes étapes des circuits et des questionnaires : un sur les caves et domaines visités, un sur certaines communes de l’appellation (les participants devaient aller chercher les réponses dans les mairies, offices de tourisme ou encore en interrogeant les habitants) et une question subsidiaire qui permettait de départager les ex-æquo.
Chaque exploitation viticole a proposé une présentation de son vignoble aux visiteurs comprenant les réponses aux questionnaires ainsi que des animations autour du vin telles qu’accords mets et vins et service du vin, initiation à la dégustation, travail de la vigne et du vin et vin et santé. Chaque visite était accompagnée d’une dégustation et d’amuse-bouche.
À la fin de la journée, de retour à la salle des fêtes de Rousset, à 17h30, une bouteille de vin a été  offerte à l’ensemble des participants, une remise des prix a ensuite récompensée 12 équipes 
(3 prix par circuit). Un apéritif a clôturé la journée.

• Caves et domaines ayant participé au rallye :  Cave des vignerons du Baou ; Château des Ferrages ; Château de Pourcieux ; Clos La Neuve ; Domaine de Jacourette ; Les vignerons du Mont Sainte-Victoire ; Domaine de Mauvan ; Domaine de Saint Ser ; Cave de Rousset ; Domaine Terre de Mistral ; Château Coussin ; Château Grand Boise ; Château Ferry Lacombe ; Mas de Cadenet ; Domaine Sainte Lucie ; Château Henri Bonnaud ; Château de la Galinière.

(photo CIVP / F. Millo)

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