En ouverture : le président Patrice Frank

PROJETS. C'est à l'unanimité que Patrice Frank a été réélu pour un mandat de trois ans. Les projets sont nombreux, entre autres le concours du meilleur sommelier d'Europe en 2013 organisé conjointement par Monaco et l'Italie. La recherche de sponsors pour l'occasion bat son plein. Bonne route au nouveau bureau qui œuvre déjà à la réalisation des projets à venir.
L'Association monégasque des sommeliers regroupe une cinquantaine de membres. Tout au long de l'année des dégustations thématiques sont organisées pour confronter et améliorer les connaissances de chacun. Un voyage dans un vignoble, un gala de prestige, des bacchanales sont également au programme de cette dynamique et prestigieuse association. Convivialité, humilité et professionnalisme, résument l'esprit qui l'anime.

BUREAU. Président : Patrice Frank, chef sommelier de l’Hôtel de Paris à Monaco. Président d'honneur, délégué association sommelier international : Jean Pallanca. Vice-présidents : Frédéric Wolfflé, commission concours, délégué Union de la sommellerie française, chef sommelier Hôtel Metropole Monte Carlo, restaurants Joël Robuchon, Gérard Veyrat de Lachenal, en charge des dégustations et déplacements, chef sommelier Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort, Raphaël Bonniez, en charge des Bacchanales et tombola gala, sommelier brigade volante Sporting Monte-Carlo, Dominique Milardi, communication, commission maître sommelier, délégué UDSF, chef sommelier Hôtel Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo. Trésorier général : Nathalie Ausello, cost controler Fairmont Monte Carlo. Secrétaire général : Didier Calzia, caviste au Café de Paris à Monaco. Délégué association sommelier international : Bruno Scavo, chef sommelier Sporting Monte-Carlo. Commission sommelier-maître d'hôtel : Antonio Fochi, premier maître d’hôtel Hôtel Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo. Commission sommelier-barman : Giuseppe Novena, Hôtel Hermitage à Monaco. Responsable du protocole : Fredy Vinaj, retraité.

(photo Gérard Bernar)