SAVEURS. Ici, la Méditerranée se goûte autant qu’elle se contemple. Assaf Granit reprend ses quartiers d’été et signe une cuisine ensoleillée, généreuse et raffinée, où les saveurs de Jérusalem rencontrent celles du sud de la France, dans un esprit de voyage et de partage, bercé par la douceur de vivre de la Riviera. Le chef insuffle son énergie et son savoir-faire dans une cuisine à son image : vivante, sincère et tournée vers le partage. Fidèle à son style, il mêle avec brio saveurs levantines et produits locaux, créant une explosion de goûts et de textures qui éveillent les sens. Ici, la cuisine se vit comme une fête, où l’émotion passe autant par les assiettes que par l’ambiance conviviale et enjouée qui fait l’âme de BABA.



• BABA RESTAURANT BAR PLAGE

10, boulevard maréchal Juin 06160 Cap d’Antibes

Tél. (0)4 92 93 71 55

reservation@restaurant-baba.com

En avril, ouvert tous les jours, uniquement le midi, de 12h à 16h

À partir de mai, ouvert tous les jours, de 12h à 16h et de 19h à 23h 


(photos C. Saint-Exupeiry et Giulio Ghirardi)



Publié le 31 mars 2025