BILAN. Cette soirée a été l’occasion de faire le bilan sur les actions de cette belle association, forte aujourd'hui de 37 membres, dont les principes sont la défense de la tradition et du patrimoine provençal ; la transmission d’un savoir faire, en éduquant enfants, clients actuels et futurs, français et étrangers, invités en Provence ; le respect de la qualité des produits et de l’environnement ; l’entraide et la solidarité entre nous, mais aussi à l’extérieur par des actions caritatives afin de pouvoir chaque année récolter des fonds et apporter un soutien financier à une cause humanitaire.
L'occasion également d'introniser deux nouvelles Éléonores, Fabienne Rouman, domaine Estello à Lorgues, marraine Marie-Pierre Caille du Château Mentone à Saint-Antonin-du-Var et Christina Rebuffel, L'assistant culinaire à Draguignan, marraine Sophie Courtois du Château Rasque à Taradeau.

(photo X)

Publié le 28 mai 2018