Rémy Martin VSOP. Mature cask finish
Robe ambrée, diversité des arômes et parfaite harmonie en bouche… La versatilité de ce cognac lui permet de s’adapter à tous les modes de consommation. À déguster pur, sur glace ou en cocktails.
MODERNITÉ. Rémy Martin VSOP est, depuis sa création en 1927, issu d’un assemblage d’eaux-de-vie de grande champagne et de petite champagne offrant un potentiel de vieillissement exceptionnel, et bénéficiant ainsi de l’appellation Cognac fine champagne (AOC). Tradition et modernité se rencontrent pour donner naissance à sa nouvelle expression, qui réinterprète le passé pour mieux conquérir l’avenir. En toute fin de vieillissement, la période de mariage qui suit l’assemblage final se fait dans de petits fûts de chêne du Limousin de plus de vingt ans, et lui confère des notes plus fruitées. ? C’est ce qu’on appelle le mature cask finish.
Moelleux fruité de l’abricot et de la pêche, notes subtiles de violette, douceur d’une touche vanillée... Rémy Martin VSOP mature cask finish gagne encore en maturité, en rondeur et en puissance aromatique.
• Rémy Martin VSOP.
Mature cask finish
Caviste et grande distribution. Prix public conseillé 35€.
(photo X)
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