ÉCRIN. Situé au 1, rue de la République à Marseille, à côté du vieux-port, ce nouvel écrin de gourmandise met en lumière les différents savoir-faire de l’entreprise provençale et ses nombreuses créations : calissons d’Aix, nougats, douceurs chocolatées, pâtes de fruits, biscuits, délices à tartiner, sirops, infusions…

Il y a plus d’un siècle, à Aix-en-Provence, Ernest Guillet ouvrait son premier atelier confiseur qui sentait bon l’amande grillée, le melon confit, le miel et la pistache. Riche de ses traditions et d’un savoir-faire unique, l’entreprise a conservé, au fil des années ses valeurs et la pureté de ses gestes. Aujourd’hui, Le Roy René ouvre sa onzième boutique, à Marseille, au cœur de sa Provence natale.
 
• LE ROY RENÉ
1, rue de la République 13002 Marseille
Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 19h.
http://www.calisson.com

Bus - métro : arrêt Vieux-port ou Hôtel de ville 
Parking Indigo Marseille République

(photos DR)



Publié le 17 octobre 2022