22e année - N°917 - 27 janvier 2025

CHEF

Lors de la passation de pouvoir de l’association des Toques Blanches Côte d’Azur, qui vient de se dérouler au Château Saint-Martin à Taradeau, l’ancien chef au Carlton Cannes, Alain Hascoët, est devenu le nouveau président de l’association culinaire (18-11-2024).

Nos Dernières Actualités

CAFÉ VICTORIA. MAISON ALBAR À NICE. Une nouvelle carte tout au long de la journée

Situé au cœur du Carré d’Or, à deux pas de la promenade des Anglais, le Café Victoria, second espace de restauration de Maison Albar - Le Victoria, se distingue par son décor raffiné et son atmosphère conviviale avec une carte conçue pour être savourée tout au long de la journée.

THE ROOSTER À SAINT-RAPHAËL. Ambiance pop !

Renommé par ce style valeureux singularisé par ses couleurs vives et ses formes géométriques, la tendance des années 80 s’impose dans ce pub à la Française.

GRIMAUD VILLAGE. Truffe en fête

Vendredi 31 janvier, samedi 1er et dimanche 2 février 2025 : le village médiéval accueille son 13e marché gastronomique de la truffe.

THÉOULE-SUR-MER. Le meilleur de la mer

Du 1er février 2025 au 16 mars 2025 prochain, 9 restaurants mettront, une fois de plus, tous les jours, l’eau à la bouche, à tous les gourmands de tous horizons pour offrir des menus 100 % iodés.