VOTE. Les internautes du monde entier seront par la suite appelés à voter online pour défendre leur affiche préférée sur le site http://www.bocusedor.com . Avec l’aide de la designer culinaire Céline Marder, Nicolas Davouze a souhaité rendre hommage à sa Provence natale. Pour lui, le bonheur ou plutôt le Bocuse d’or est sous l’olivier !
Dans l’immédiat, parce qu’on ne devient pas champion du monde de cuisine sans une préparation digne d’un sportif professionnel, Nicolas Davouze, représentant la France au Bocuse d’or et son coach, un des meilleurs ouvriers de France 2000, Franck Ferigutti, s’entraîneront, jusqu’au mois de janvier prochain, au lycée Émilie du Châtelet à Serris (77). Sabine Pendariès a rejoint ce binôme pour remplacer la commis Justine Parret, contrainte d’annuler sa participation pour raisons de santé. Après avoir obtenu son bachelor restaurateur à l’école supérieur de cuisine Grégoire Ferrandi, Sabine a intégré les cuisines de La table du Lancaster à Paris.
En attendant de liker votre poster de promotion, suivez l’aventure de la team France Bocuse d’or sur le site http://www.teamfrancebocusedor.com et sa page facebook.

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Publié le 10 novembre 2014