OUVERTURE. Ce projet s’inscrit dans la modernisation du centre commercial Aushopping Avignon Nord – Le Pontet, en offrant une expérience hybride entre food et entertainment. Côté décoration, l'établissement a été imaginé par Philippe Calabrese : l'ambiance se veut chaleureuse et immersive, mêlant brutalisme et modernité. En plus d'élargir l'offre de la région, Archipel entend devenir un moteur économique et social, proposant 50 nouveaux emplois.

Sur près de 1 800 mètres carrés et deux niveaux, l'établissement se compose de plusieurs comptoirs aux diverses influences culinaires, mais aussi d'un roof-top festif, situé à l'étage. Parmi les comptoirs, des sandwichs ultra gourmands (GoFast), des poké bowls frais (Archifrais), ou encore un comptoir pour les franchouillars (La Ripaille) et des smash burgers (Le Smashé). Un comptoir entièrement dédié au desserts viendra compléter cette offre.

Pensé et dirigé par Laurent Jeandon et Rémi Sauget, deux entrepreneurs passionnés, Archipel vise à créer un lieu fédérateur, où gastronomie et culture locale se rencontrent pour offrir une expérience unique à tous les visiteurs.



• ARCHIPEL

Centre commercial Au shopping Avignon Nord

533, avenue Louis Braille 84130 Le Pontet

Ouvert 7 jours sur 7 de 11h à 0h
Grand parking sur place



(photo DR)



Publié le 14 avril 2025