22e année - N°925 - 24 mars 2025

Balicco

CUISINE VÉGÉTALE

Le championnat de France de la cuisine végétale 2024, organisé par Frédéric Jaunault, un des meilleurs ouvriers de France primeur 2011, et expert en cuisine végétale depuis plus de 30 ans, se positionne à l'avant-garde de l'innovation culinaire. La révolution verte est en marche ! Rejoignez ce championnat pour une explosion de saveurs où les légumes ne sont plus de simples accompagnements mais les stars de votre assiette. Pour plus d'informations et pour vous inscrire, contactez fj@fredericjaunault.com (09-09-2024).

Nos Dernières Actualités

HÔTEL DU COUVENT À NICE. Un goût de Toscane à Nice

Pendant trois jours exclusifs en mars, le légendaire Hotel Il Pellicano apporte ses saveurs emblématiques, son savoir-faire et son hospitalité italienne intemporelle à l’Hôtel du Couvent à Nice.

CUISINE CANNOISE EN FÊTE. Défendre le terroir local

Avec l’arrivée du printemps, les professionnels des métiers de bouche se mobilisent pour l’organisation de la 9e édition de cette animation, du samedi 29 mars au 12 avril 2025, pour 2 semaines de festivités gourmandes cannoises.

LE MAJESTIC***** BARRIÈRE À CANNES. Accueil privilégié aux fidèles compagnons de ses clients

A Cannes, l’hôtel Barrière Majestic propose un séjour personnalisé aux animaux de compagnie pour vivre un moment d’exception partagé avec leurs maîtres.

BACCHUS À TOULON. 31e édition de la fête des vins et de la gastronomie

Un vent de fête et de convivialité soufflera à nouveau sur la place d’Armes de Toulon, où sera dressé le chapiteau principal, accueillant près de 180 domaines viticoles et producteurs du terroir.