PALMARÈS. De nombreux apiculteurs, venus de toute la métropole et des départements d’outre-mer, ont  présenté leurs productions, ce qui représentera plus de 140 miels répartis dans 21 sections en fonction des origines florales : des miels polyfloraux (polyfloraux clairs et foncés  ▪ causses ▪  garrigue ▪ maquis ▪ montagne ▪ forêt ▪ tropical) et des miels monofloraux (acacia ▪ bourdaine ▪ bruyère callune ▪ bruyère Erica ▪ châtaignier ▪ colza  ▪ lavande/lavandin ▪ pissenlit ▪  rhododendron ▪ romarin ▪ sarrasin ▪ tilleul).
Sous la présidence de Dominique Loiseau, les jurys du 1er concours des miels de France, composés d’apiculteurs expérimentés, de spécialistes du goût comme des pâtissiers meilleurs ouvriers de France, chefs de renom, journalistes et personnalités éminentes, ont déterminé les miels primés dans les différentes sections.
Dans notre région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur, ont été primés :
• Miel de lavande/lavandin :
Médaille d’argent Emmanuel Galdino – L’Armananche – 05150 Ribeyret
• Miel de montagne :
Médaille d’or Stéphanie Hubert – Hameau de Bouchandières – 06470 Guillaumes
Médaille d’argent Franck Servetti – 31, rue Auguste Boin – 06430 Tende
• Miel polyfloral foncé :
Médaille d’argent Jean-Jacques Daubert – Les Gays – 05380 Chateauroux-les-Alpes
Médaille de bronze Augustin Frecon – Allée Eden de Malcombe – 05000 Gap

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Publié le 29 janvier 2018