21e année - N°887- 13 mai 2024
André Toscano, meilleur sommelier de France 1977, nous a quitté.
En ouverture : André Toscano
ADIEU. Marseillais de naissance, il a travaillé à La bonne auberge à Antibes, au Jarrier à Biot, au Juana à Juan-les-Pins, avant de poursuivre sa carrière durant une quinzaine d'années à la Palme d'or de l'Hôtel Martinez à Cannes, aux côtés de Christian Willer.
À la retraite, ce maître sommelier avait créé le club Vinalia, en compagnie de son ami Gérard Voisin, afin d'organiser les samedis déjeuners œnologiques de Biot au restaurant de son épouse "Chez Odile". Le club proposait également de nombreuses animations, visites de domaines, ateliers dégustation....
L'email-gourmand adresse ses très sincères condoléances à toute sa famille, ses proches et ses amis (29/03/2021).
(photo DR)
Publié le 29 mars 2021
Situé au sein du légendaire Palm Beach, pointe de la Croisette, le restaurant sera ouvert pour le Festival de Cannes et s'apprête à devenir un nouveau lieu de prédilection pour les stars du cinéma et les célébrités.
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