22e année - N°907 - 28 octobre 2024

Balicco

Éditions Albin Michel. Mes recettes faciles et bluffantes

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Journaliste et animateur de plusieurs émissions télévisées culinaires, Laurent Mariotte aime partager sa passion de la cuisine.

RECETTES. Il vous propose 40 recettes simples et savoureuses pour bluffer vos invités (camaïeu de chips de légumes racine, tatin de fenouil et citron confit, magret de canard, sauce onctueuse aux spéculoos, millefeuille flamboyant à la rose et au litchi...), des idées pour concocter des menus étonnants pour toutes les occasions, des astuces déco pour le plaisir des yeux et des papilles. 

livre_laurent_mariotte.jpgPar Laurent Mariotte.
96 pages.
12€

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