Éditions Féret. Le vin et la mer
EMBARQUEZ. Cet ouvrage est structuré en 6 chapitres, au commencement était la mer, la vigne et les hommes face à la mer, de la terre à la mer, la réussite du vin, les ambassadeurs des mers et de l’art de vivre à la française, les mémoires du vin et de la mer et des îles et des vins, une découverte d’endroits étonnants où la vigne tutoie la mer.• Marc Lagrange. Préface d’Yves Coppens. 176 pages. 49€.
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LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT. Venez célébrer 17 ans de passion
Véritable joyau culinaire de la Côte d'Azur, Le Figuier de Saint Esprit, souffle ses 17 bougies avec une fougue et une créativité renouvelée.
PAVILLON TRAITEUR. La générosité au service des Restos du cœur
La ville de Cannes a accueilli pour la deuxième fois le prestigieux « Dîner des chefs », un événement caritatif au profit des Restos du cœur. Ce grand dîner a réuni des chefs étoilés et de renom pour une cause noble : aider les plus démunis.
ACUDA À MARSEILLE. Arrivée d’un jeune chef talentueux
Après une pré-ouverture cet été, voilà que Marie Ceccaldi, Geoffrey Choukroun et Valentin Baciocchi ont enfin trouvé leur 4e pépite, Tristan Leydier.
OPÈRE CUISINE D’AMOUR À AIX-EN-PROVENCE. Un menu vins et gastronomie
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Gérard et Michelle Bernar
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