FESTINS. Cette année, pour la 6e édition, les festins se dérouleront chacun dans une église arlésienne pour partager 4 expériences gastronomiques et culturelles exceptionnelles : 3 dîners d’exception préparés par des chefs renommés les jeudi 26, vendredi 27 et samedi 28 septembre et 1 déjeuner gourmand le dimanche 29 septembre.
Le jeudi soir, lors de l’inauguration, le buffet Nagori, imaginé et préparé par le couple et duo “Bouchées doubles”, Claire et Clément, néo-Arlésiens qui nous arrivent tout droit de l’épicerie L’idéale à Noailles, située en plein cœur de Marseille.
Le vendredi soir, Marseille sera à l’honneur avec les chefs Paul et Adrien sous le nom de Chaleur Tournante lors du dîner aux chandelles à l’église des Frères-prêcheurs, impasse abbé Grégoire.  
Le samedi soir, la chapelle des Trinitaires, 32, rue de la République, accueille le festin qui sera orchestré par le chef libanais, auteur renommé et restaurateur engagé, Kamal Mouzawak, un couturier Rabih Kayrouz, et un potier. 
Le dimanche midi, sous les tilleuls de la place Saint Julien, devant l ‘église, le banquet de clôture, un bouillon artésien
réalisé par les commerçants locaux, sera la pièce maîtresse de cet événement, mettant en lumière l'artisanat nourricier local dans toute sa splendeur.


• ÉTÉ INDIEN(S)

Du 26 au 29 septembre

https://eteindiens.com/



(photos Hervé Hôte)



Publié le 23 septembre 2024