Lenôtre
Le "Cœur à cœur" dévoile une union surprenante de 2 cœurs coulants à la framboise et d’une délicate mousse cheesecake au citron. Cette séduisante rencontre d’un croustillant fruité et d’un cœur chocolaté gingembre marquera ce moment intime d’une note originale et gourmande.
24€ pour 2 personnes
63, rue d’Antibes à Cannes et 14, avenue Félix Faure à Nice



Pascal Lac
« L’atout cœur », un biscuit moelleux aux noisettes, praliné, crème et mousse de chocolat au lait avec feuille de chocolat noir. Le soliflore en feuille de chocolat est garni de praliné.
4 personnes 22€.
18, rue Barla à Nice -  49, rue Gioffrédo à Nice
(photo D Clic numeric)



Boutique Cappa Serain
Une bulle de gourmandises composée d'un moelleux coco passion, d'un macaron ganache noire grand cru 70 % vanille bourbon, d'une guimauve cerise, d'un bonbon praliné noisette et enfin une pâte de fruit framboise.
7, place Garibaldi à Nice  



Denis Matyasi
Le duo des amoureux, un coeur blanc sur un croustillant au riz soufflé, un coulis de framboise cassis, surplombé d’une mousse mascarpone pour faire écho au coeur recouvert de chocolat noir. Ces deux coeurs sont unis sur un présentoir en pur chocolat.
Pour deux personnes : 14 €
35, avenue du 8 mai 1945 à La Crau – 34, chemin de la Villette à Hyères -
12, boulevard Bazeilles à Toulon

Vins de Provence
Rosés, rouges ou blancs, les vins de Provence et leurs cuvées aux noms évocateurs accompagneront parfaitement cette Saint Valentin 2012



Château Les Valentines
Cuvée "Les Valentines" AOC Côtes de Provence rosé 11€



Domaine du Clos des Roses
Cuvée "Dame de cœur" AOC Côtes de Provence rosé 15€



Château de Berne
Cuvée "Romance" AOC Côtes de Provence rosé 6€



Comtesse du Barry
Le foie gras mi-cuit Eden, issu de canards fermiers élevés dans le Sud-Ouest, flirte avec des saveurs aussi satinées qu'épicées : pommes, gingembre et cannelle.
Poids net 90g. - 14,90€



Champagne Billecart-Salmon
Le 14 février 2012, le champagne Billecart-Salmon fait pétiller cette tendre soirée sur les tables de 350 restaurants sélectionnés en France. Les amoureux repartiront avec une demi-bouteille de brut rosé, délicatement emballée pour l'occasion, ainsi qu'une carte jeu-concours pour tenter de gagner des cadeaux de rêve. http://www.champagne-billecart.fr



Champagne Nicolas Feuillatte
Brut rosé, très fruité (cerise, petits fruits rouges), rond et plein d'expression.
Cavistes, avec étui cadeau 31,50€



Champagne AR Lenoble
Rosé millésimé 2006. Belle longueur et puissance aromatique. L’attaque est dense et complexe, offrant une large palette aromatique.
Prix de vente conseillé : sans coffret 34€, en coffret luxe 43€



Champagne Philippe Gonet
Ce brut rosé dévoile une bouche pleine de fraîcheur et très soyeuse, offrant une belle matière.
Cavistes 28€



Champagne Lanson
Cuvée Pink label. L'attaque est tendre, avec un équilibre harmonieux entre rondeur et fraîcheur, une grande persistance et un développement toujours optimal des arômes.
Cavistes, épiceries fines 36€



Champagne Pol Roger
Un photophore est offert pour toute commande d’une bouteille de Brut Réserve Pol Roger auprès d’un des cavistes ou restaurateurs partenaires de la Saint-Valentin de Pol Roger.
Prix public conseillé 35€



Champagne R&L Legras
La bouche se traduit par la vivacité et la fraîcheur du chardonnay qui apporte un parfait équilibre, à laquelle s’ajoute des arômes de cerise, framboise.
Prix départ cave  25,20€ - Tél (0)3 26 54 50 79


Crémant de Loire LaCheteau rosé
La bouche séduit par son équilibre, sa belle amplitude et sa longueur aromatique.
GMS 5,50€



Champagne Gosset
Sertie dans un écrin noir et argent, assortie de deux flûtes en cristal monogrammées, la cuvée Celebris vintage 1998 extra-brut se pare de ses plus beaux atours pour offrir aux amoureux une Saint-Valentin inoubliable.
Prix public conseillé 160€



Champagne Veuve Clicquot
Le Clicq’Up est intégré dans un coffret sur mesure assortie d’une bouteille de champagne rosé. Retirez-le, dépliez-le et appuyez pour ouvrir. Glissez votre bouteille à l’intérieur, ajoutez eau et glaçons. Attendez que votre champagne soit à la bonne température et dégustez votre rosé.
Cavistes et épiceries fines 52€

(photos Franck Monéger - D clic numeric - X)