En ouverture : Denys Matyasy remet le chèque à l'association « Aidera-Var »

SOUTIEN. Pour la 7e année consécutive, il a été fêté dans toute la France le « Jour du macaron ». Denis Matyasy, membre de l’association « Relais desserts international » participait à cet événement. Cette journée était associée à une cause noble et la mobilisation s’est faite en faveur de l’autisme, reconnu grande cause nationale 2012. Valérie et Denis Matyasy avaient choisi d’apporter leur soutien à l’association « Aidera-Var ».
Pour la circonstance, Denis Matyasy avait confectionné un nouveau macaron aux parfums gianduja noisette et caramel mou, qui était proposé à la dégustation, mais aussi à la vente et la recette engendrée par ce macaron, vendu 1€, les mardi, samedi et dimanche dans les 3 boutiques, était entièrement reversée à l’association « Aidera-Var ».
Un joli porte-clés en forme de macaron était aussi de la fête avec pour principe « Un macaron pour un don ». Vendu 3€ pièce, la moitié de son prix était également reversé à cette même association.
Et pour clore cette belle opération, un temps fort fût la visite du laboratoire des pâtisseries à La Crau organisée le samedi 24 mars par Denis Matyasy, qui a accueilli les enfants autistes ainsi que leurs parents pour une démonstration et une dégustation de macarons.

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