22e année - N°910 - 18 novembre 2024

Balicco

Union artisans pâtissiers chocolatiers glaciers et confiseurs des Alpes-Maitimes. Pâques patriote


Touchée par les récents événements, l'union organise 3 expositions d'œufs sur le thème du patriotisme, du 15 mars au 3 avril.


ŒUFS. Plus d'une vingtaine de pâtissiers des Alpes-Maritimes créeront un œuf artistique sur ce thème d'actualité et l'exposeront sur l'un des trois sites. Des artistes, des enfants et des personnes âgées ont également créé des œufs de Pâques en bois pour participer à ce bel événement.
Les artisans et chefs impliqués dans cette opération, sont entre autres : Christian Cottard, Bruno Laffargue, Patricia Borne, Philippe Brito, Stéphane Saluzzo, Serge Serain, François Ducroux, Jean-Marc Regel, Christophe Canet, Philippe Cornet, Pascal Picasse, Jean-Michel Llorca, Michaël Durieux, Freddy Monnier, Patrice Arbona, Gérald Canet, Yoann Gouverneur, Jérôme de Oliveira, Jean-François Barberis, Christian Blanchard, Julien Beaulieu, Stéphane Mangin, Nicolas Denis, Pascal Rolfo…
Deux vernissages seront organisés, le vendredi 18 mars à 18h au Lavoir du village de Mougins et le lundi 21 mars à 18h au pôle culturel Auguste Escoffier à Villeneuve-Loubet.



• Villen'œuf expo au pôle culturel Auguste Escoffier à Villeneuve-Loubet
• Villen'œuf expo au musée Escoffier à Villeneuve-Loubet
• Œufs, chefs d'œuvres et chocolat au lavoir de Mougins.


(photos Patrick Gauthey et X)

Publié le 14 mars 2016

Nos Dernières Actualités

LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT. Venez célébrer 17 ans de passion

Véritable joyau culinaire de la Côte d'Azur, Le Figuier de Saint Esprit, souffle ses 17 bougies avec une fougue et une créativité renouvelée.

PAVILLON TRAITEUR. La générosité au service des Restos du cœur

La ville de Cannes a accueilli pour la deuxième fois le prestigieux « Dîner des chefs », un événement caritatif au profit des Restos du cœur. Ce grand dîner a réuni des chefs étoilés et de renom pour une cause noble : aider les plus démunis. 


ACUDA À MARSEILLE. Arrivée d’un jeune chef talentueux

Après une pré-ouverture cet été, voilà que Marie Ceccaldi, Geoffrey Choukroun et Valentin Baciocchi ont enfin trouvé leur 4e pépite, Tristan Leydier.

OPÈRE CUISINE D’AMOUR À AIX-EN-PROVENCE. Un menu vins et gastronomie

L’établissement a lancé, en septembre dernier, un premier événement visant à célébrer le territoire provençal et mettre en avant les producteurs locaux avec lesquels il travaille.