22e année - N°913 - 9 décembre 2024

Balicco

Fruits et légumes magazine. Croquez l'automne...

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Les réactions et l’intérêt portés à ce nouveau magazine prouvent que le temps est venu pour les fruits et légumes de reconquérir, dans notre vie de tous les jours et dans les linéaires de presse, un espace qui leur revient de droit.

NUMÉRO 2. Vous saurez tout sur les bienfaits et curiosités des pommes, avocats, gelées, raisins, figues, oignons et autres salades…, sur les algues, « légumes » insolites des océans. Vous découvrirez de multiples recettes à base de pomme de terre, pruneau, betterave, kaki, raisin, fruits secs… Le chef Alain Passard vous ouvre la porte de ses jardins et confie ses recettes.

fruits_legumes_magazine.jpg• En kiosques.
Trimestriel.
3€.

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LA VILLA MADIE À CASSIS. Dîner fusion franco-japonais

Les 12, 13 et 14 décembre prochains, au dîner, une symphonie franco-nippone se jouera à La Villa Madie, la table triplement étoilée du chef Dimitri Droisneau.

PALAIS DES PAPES À AVIGNON. Dîner étoilé dans le noir

Le jeudi 12 décembre 2024 à 19h, le palais des Papes à Avignon accueillera une expérience sensorielle unique orchestrée par 7 chefs étoilés Michelin. Les convives dégusteront un menu surprise, les yeux bandés, pour sensibiliser au handicap visuel.

MAISON MATTHIEU CHEZ FRANCETTE À MARSEILLE. Des poissons fumés accessibles à toutes et tous

Du 7 au 31 décembre 2024, une boutique de poissons fumés éphémère et cachée dans une épicerie, ouvre dans le quartier de Vauban à Marseille.

CHÂTEAU SAINT-ROUX - LE CANNET-DES-MAURES. Un véritable village de Noël

Le samedi 14 et le dimanche 15 décembre 2024, de 10h à 18h, le domaine viticole provençal, situé entre vignes et collines, se métamorphosera en un véritable village de Noël, s’illuminant pour plonger les visiteurs dans une atmosphère authentique, mêlant traditions et surprises.