PROGRAMME. Ce rendez-vous de la gastronomie française et étrangère offrira ainsi aux palais exigeants un retour aux goûts authentiques, aux produits des terroirs et des idées originales pour leurs tables de fête.
Depuis de nombreuses années, ce salon aux effluves capiteux a bâti son succès non seulement sur la qualité des produits présentés, issus d’une rigoureuse sélection des exposants, mais également sur la diversité et l’importance de ses animations.
De nombreuses démonstrations culinaires seront ainsi réalisées tous les jours par les grands chefs de Monaco et de la Côte d’Azur, notamment ceux de la Société des bains de mer (voir le détail sous l’onglet « agenda ») et la présence de leur restaurant gastronomique le Café de Paris, dévoilant ainsi aux visiteurs le secret de leurs précieux savoir-faire culinaires.
Véritable bouquet de saveurs, de parfums, de mets, d'essences et de couleurs pour ensorceler les papilles, ce salon délicieux sera également riche en événements avec des concours comme le « Grand prix Slow food » sous l’égide de Slow food Monaco Riviera Côte d'Azur ou le Prix des chroniqueurs gastronomiques, qui prime les producteurs de vins et de champagne. Sont également présentes l’Association monégasque des sommeliers, l’Association de maîtres d’hôtels italiens et français, l’Association des barmen de Monaco, la Confrérie de l’étiquette du Mentonnais, le Grand cordon d’or, Monaco goût et saveurs, l’Association de l’industrie hôtelière monégasque.
Sous le chapiteau de Fontvieille, une escapade gourmande attend ainsi les palais avertis qui pourront goûter et acheter tous leurs produits de fête : foies gras,  fruits de mer, truffes, caviar, chocolats, douceurs, fromages, salaisons, produits biologiques des régions de France et d’Europe, fruits exotiques, confitures, champagnes, armagnacs, vins, liqueurs de France, d’Italie et d’Europe issus des domaines de producteurs.

• Monte-Carlo gastronomie
Espace Fontvieille
Du 28 novembre au 1er décembre
De 10h à 19h
Tarifs d'entrée : 5€
Entrée gratuite en semaine de 12 h à 14 h
Entrée gratuite pour les moins de 12 ans
Forfait parking : 3,50€ pour une durée de 3 heures
http://www.mc-gastronomie.com

(photo X)

Publié le 24 novembre 2014