22e année - N°928 - 14 avril 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Domaine du dragon. Élixir du dragon


Le vignoble dracénois poursuit sa montée en gamme et son image de domaine haut de gamme. Cette fois-ci, c’est un vin blanc vendange tardive, 100 % viognier, que Lisa et Mir Nezam présentent.


DÉGUSTATION. Vin jaune paille et brillant. Nez intense, onctueux, épicé, de fruit blanc (abricot). Bouche franche, suave, mielleux, sur des fruits confiturés, bel équilibre. Vin contenant du sucre résiduel naturel. À boire à l’apéritif, avec du foie gras ou en dessert.
50cl - 2000 bouteilles
Essentiellement vendu au caveau.

Domaine du dragon
990, avenue. Frédéric-Henri Manhès 83300 Draguignan
Tél. (0)4 98 10 23 00

http://domainedudragon.com/
contact@domainedudragon.com

(photo X)

Publié le 23 octobre 2017


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