22e année - N°917 - 27 janvier 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Domaine Pichon & fils. AOP Condrieu. Caresse 2020

Le vin de la semaine. Domaine Pichon & fils. AOP Condrieu. Caresse 2020

Implantée sur les étroites terrasses des bords du Rhône, l'appellation Condrieu est devenue au fil des ans une référence incontournable parmi les grands vins blancs du monde entier.

CÉPAGE. Viognier
DÉGUSTATION. Robe dorée, lumineuse. Nez floral lilas-fleurs blanches, fruits à chair blanche et citron, noisette, épicé cardamome-cannelle-vanille. Bouche ample et harmonieuse entre minéralité et grande fraîcheur, longue sur les agrumes et le poivre gris.

ACCORDS. Terrine de poisson, escalope de veau à la crème, poisson ou poulet au lait de coco, brie., fondant au chocolat.
Vente directe, CHR, cavistes
Prix de vente à la cave : 51€



SARL CHRISTOPHE PICHON
3, zone viticole Jassoux Grand Val 42410 Chavanay

Tél. (0)4 74 87 06 78

http://www.domaine-pichon.fr
chrpichon@wanadoo.fr 



(photo DR)



Publié le 30 janvier 2023



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


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