L'Intempo à Monaco. Dégustation de vins sud-africains
Juliet Cullinan a présenté, au Meridien Beach Plaza, une sélection de quelques uns des meilleurs vins du nouveau monde, ce pays qui a vu naître et grandir la future princesse de Monaco.
En ouverture : de nombreux sommeliers de Monaco réunis autour de Juliet Cullinan, au premier plan à gauche
PALETTE. Comme à son habitude, Dominique Milardi, le sommelier du Meridien Beach Plaza, s'est démené comme un beau diable pour assurer la réussite de cette dégustation. En présence de nombreux confrères monégasques et de la région et d'Heike Cottray, bailli délégué, baillage de la principauté de Monaco de la Chaîne des rôtisseurs, une cinquantaine de vins ont été soumis au jugement des dégustateurs. Des crus qui "offrent une riche palette de parfums, de goûts et de textures" confie Juliet Cullinan et qui "démontrent une excellence structure, un équilibre et une longueur en bouche qui ne fait aucun compromis entre élégance et finesse".
Julia Gosea et Julie Cullinan
(photos Gérard Bernar)
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