22e année - N°906 - 21 octobre 2024

Balicco

RALLYE DES VIGNERONS DE L’AOP BAUX-DE-PROVENCE 2024. Une 6e édition placée sous le signe du bio

RALLYE DES VIGNERONS DE L’AOP BAUX-DE-PROVENCE 2024. Une 6e édition placée sous le signe du bio

Né en 2017 de l'initiative de Caroline Missoffe, présidente de l’appellation, ce rallye a pour objectif de mettre en lumière la discrète mais dynamique appellation Baux-de-Provence qui, depuis le millésime 2023, peut s’enorgueillir d’être devenue la première appellation 100 % bio de Provence. Une distinction sur laquelle sera d’ailleurs mis l’accent lors du prochain rallye, le samedi 21 septembre.

DÉCOUVERTE. À deux ou à cinq (avec un Sam, celui qui conduit, c’est celui qui ne boit pas), la découverte du vignoble des Baux-de-Provence à travers son rallye annuel est une occasion unique de pouvoir dépister l’ensemble des vignerons et oléiculteurs qui en cultivent les terres. Et pour cause, particulièrement escarpé, le vignoble s’arpente plus aisément en voiture qu’avec tout autre moyen de locomotion.

À bord de leur véhicule, les participants du rallye seront ainsi guidés dans un parcours comprenant la visite de trois domaines viticoles et d’un producteur d’huile d’olive. Au départ du rallye - qui se fera cette année à la salle Agora Alpilles (Maussane-les-Alpilles) - une enveloppe contenant un premier indice ainsi qu’un roadbook sera remis à chaque équipe. Les équipes suivront l’un des cinq itinéraires attribué en résolvant des énigmes à chaque étape.

Confidentielle par sa taille (seulement 231 hectares), l'appellation Baux-de-Provence ne l'est certainement pas par sa réputation. S’il n’est pas possible de visiter l’ensemble des 12 domaines de l’appellation, l’ensemble de leurs vins (bio !) sera proposé aux participants durant le déjeuner qui leur sera offert à l’issue de la deuxième étape.

Tout au long de la journée, un quiz mettra les connaissances des participants à l’épreuve sur l’AOP Baux-de-Provence et les Alpilles. Les équipes les plus performantes seront récompensées lors de la remise des prix qui se déroulera en fin de journée.



• RALLYE DES VIGNERONS DE L’AOP BAUX-DE-PROVENCE 2024

Samedi 21 septembre

Programme de la journée et billetterie accessibles à l’adresse : https://www.helloasso.com/associations/syndicat-de-defense-et-de-gestion-de-l-appelation-les-baux-de-provence/evenements/rallye-des-baux-de-provence

Tarif 41€ pour les adultes et 15€ pour les moins de 18 ans. Attention, les places sont limitées.



(illustration DR)



Publié le 16 septembre 2024



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


Nos Dernières Actualités

NUNSHEN & CHRISTIAN SINICROPI. Rencontre avec le monde du thé

La rencontre entre Christian Sinicropi, chef de cuisine, et Carine Baudry, nez et directrice du sourcing et de la création chez nunshen, haute manufacture de thés, est avant tout une rencontre humaine, marquée par une profonde connection et une confiance mutuelle. Ils partagent une grande sensibilité commune pour le respect du vivant et le sensoriel.

CHÂTEAU DE LA GAUDE AIX-EN-PROVENCE. Le bœuf de Kobe à la dégustation

Le Château de la Gaude a désormais l’honneur de faire partie de la petite famille de restaurants en France pouvant offrir le « meilleur bœuf du monde ».

RESTAURANT GERARH À MARSEILLE. Troisième macaron Écotable

Le restaurant Gerarh est labellisé Écotable depuis 2022. Comme le célèbre Guide Michelin et ses étoiles, Écotable distingue les établissements labelisés par 1, 2 ou 3 macarons.

HÔTEL CRILLON LE BRAVE. Deuxième macaron Écotable pour La table du Ventoux

L’Hôtel Crillon le Brave est heureux d'annoncer que La table du Ventoux, le restaurant dirigé par le chef Thomas Lesage, vient d'obtenir son deuxième macaron Écotable, une reconnaissance prestigieuse qui témoigne de l’engagement des équipes envers une cuisine responsable et durable.