CHOPIN. Comme à chaque édition, un thème est retenu en adéquation avec l’actualité artistique. Il a été décidé cette année de mettre en avant le compositeur Frédéric Chopin, pour s'inscrire ainsi dans l’élan initié par le ministre de la Culture français, Frédéric Mitterand, qui a fait de 2010, l’année Chopin. Divers artistes parmi les plus prometteurs viendront égayer cette soirée de leur talent musical en interprétant notamment les œuvres de l’artiste polonais. Vous découvrirez ainsi de jeunes prodiges du violon âgés de 10 ans à 13 ans. Du côté cuisine, Michal Tkaczyk, chef de cuisine venu du Méridien Varsovie, proposera un plat polonais (voir le détail du menu sous l'onglet "agenda").
Cet événement majeur dans le calendrier des professionnels du secteur récompensera, cette année encore, plusieurs restaurateurs et hôteliers, professionnels méritants, sélectionnés au cours d’une enquête réalisée parmi leurs pairs et filmés dans leurs établissements respectifs.

• Information et réservation +377 92 05 64 91 (de 8h30 à 12h30)

(photo Gérard Bernar)