En ouverture : Yannick Prunier, président de la délégation Riviera Côte d'Azur

PROGRAMME. À partir de 19 heures, vous serez accueilli avec une coupe de champagne ou un cocktail "bien être" sans alcool, avant d'assister aux intronisations. Dans l'intention de proposer une soirée différente, afin de privilégier le contact et les échanges entre les convives, un espace lounge, des tables et des chaises seront à votre disposition, autour de la piscine.
Le buffet dînatoire avec les boissons à discrétion, sera orchestré par le futur disciple, chef des cuisines, Jérôme Héraud. Au menu : pièces cocktail, pièces froides et chaudes, dégustation de poisson et viande en show cooking, assortiment de desserts variés, vins de Provence, blanc, rosé et rouge, café et thé.
Le magicien Julian et des musiciens seront présents pour vous divertir. Une tombola à vocation caritative clôturera cette soirée de gala. Le prix de la soirée est de 68€ par personne.
Réservations par courrier auprès de Yannick Prunier 33, avenue des mimosas 06610 La Gaude. Renseignements pruniery@yahoo.fr

DATES. Lundi 11 avril, à l'initiative de Michel Receveur, vice-président international pour la France et président Pays France, réunion à Paris des présidents France, chez Pierre Miecaze, directeur des Cuisiniers de France, association fondée en 1840 ••• Lundi 25 avril, Pays France, délégation Riviera Cote d'Azur, chapitre de printemps à l'hôtel-spa "Le Cantemerle" à Vence. Au programme, quelques intronisations  suivies d'un dîner. Le tout organisé par le président de la délégation Yannick Prunier et son équipe ••• Lundi 25 avril, Pays France, délégation Grandes Alpes, chapitre au restaurant "B com Brasserie" à Archamps, suivi d'un déjeuner de gala, organisé par Francois Bakry, président de la délégation et son équipe ••• Lundi 25 avril, délégation Pays Suisse, 47e chapitre de printemps et assemblée générale au "Bellevue palace" de Berne, chez le chef Disciple Escoffier Gregor Zimmermann ••• Vendredi 1er juillet, Pays France, délégation Paris Île de France, chapitre organisé par le président Thierry Burlot et son équipe •••

• Bernard-Louis Jaunet.
Secrétaire général bureau international « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76
ordre@disciples-escoffier.com
http://www.disciples-escoffier.com

(photo Gérard Bernar)

Publié le 4 avril 2016