En ouverture : Éric Fréchon par Aurélie Sartres et "Notes de truffes" par Pascal Lattes

EXPOSITION. À l’occasion de son année anniversaire (1966-2016), le musée ouvre ses portes à deux formes d’expressions artistiques contemporaines qui révolutionnent les yeux et agitent les papilles : le dessin d’humeur, et la photographie. Pour cela, deux artistes de référence, du monde de la gastronomie sont les invités. En s’emparant des salles du musée, ils rendent hommage à l’esprit du lieu, aux collections, à l’héritage d’Auguste Escoffier dans la profession, aux chefs d’aujourd’hui, sans oublier les créations gourmandes, tout ceci savamment distillé çà et là au fil de la visite…
D'un côté Aurélie Sartres, professeur de dessin, la passionnée d’art et de gastronomie est l’auteur de « J’ai croqué un chef », ouvrage aux allures de BD qui hisse très haut les valeurs de la gastronomie française. Entre humour et délice, les dessins d’humeur d’Aurélie sont une surprise de réalisation.
De l'autre, Pascal Lattes, photographe officiel de Thuriès magazine depuis 15
ans, est un capteur d’ambiance, de saveurs, et de talents. Connu notamment du musée pour être l’auteur de la célèbre photo de la Cène dans la salle de l’Art pâtissier, Pascal est une référence pour l’ensemble de la profession appréciant
tant sa présence discrète et passionnée, que sa signature graphique témoignant de son talent. Brigades, coups de feu, portraits, dialogues de chefs, recettes sur le vif, rien n’échappe à l’objectif averti de l’artiste.
Le duo a tout de suite accepté cette exposition-anniversaire prenant la forme d’un dialogue artistique où chacun rend hommage au musée selon son art et son talent.

• Musée Escoffier de l’Art culinaire
06270 VilleneuveLoubet village
Tél. (0)4 93 20 80 51
Tarif d’entrée 5€ - réduit 2,50€ - gratuit 1er dimanche du mois
Ouvert tous les jours de 14h à 18h (19h en juillet et août), sauf jours fériés et mercredi et samedi de 10h à 12h.

Publié le 25 avril 2016