DÉTENTE. Des ateliers culinaires pour amateurs et débutants viennent d’être mis en place par les chefs et sommeliers des lycées Léon Blum à Draguignan et Albert Camus à Fréjus. En petit groupe, vous réaliserez, sous l'œil avisé du chef, des recettes raffinées et inventives, vous éveillerez vos sens à l'œnologie et à l'art de la table, vous dégusterez vos préparations autour d'une table conviviale, d’un vin judicieusement choisi, en compagnie de votre invité (uniquement pour les ateliers de Fréjus).
Sans abonnement, un seul cours ou plusieurs, vous choisissez vous-même votre programme !
Un calendrier de cours de cuisine, de dégustation et d’art de la table a établi jusqu’en février 2009. Les six premiers ateliers (3 heures – 60€ par personne, invité 15€), consacrés au foie gras, aux vins, cocktails et décoration, sont programmés le mardi 16 décembre et le jeudi 18 décembre (photo X).
• Renseignements et réservations (0)6 09 99 61 41
greta.tourismehotellerie-acamus@ac-nice.fr