La gousse d'ail à Monaco. Anniversaire festif
Les membres et amis de l'amicale des cuisiniers et pâtissiers de Monaco, marraine de la confrérie du Grand cordon d'or, se sont rassemblés une nouvelle fois pour fêter les 106 ans de cette toujours jeune amicale.
En ouverture : de gauche à droite, Stéfano Brancato, directeur du Café de Paris, Jean-Claude Brugel, MOF, chef des cuisines du Café de Paris et Marcel Athimond
ANNIVERSAIRE. C'est autour de Marcel Athimond et devant une pantagruélique et excellente choucroute mitonnée par Jean-Claude Brugel et son équipe, qu'une nombreuse assemblée a participé joyeusement à cette soirée anniversaire organisée, comme chaque année, dans le cadre de l'Oktoberfest, sous le chapiteau spécialement dressé sur la terrasse du Café de Paris à Monte-Carlo, en entonnant régulièrement, chope levée, le traditionnel refrain "ein Prosit, ein Prosit…". Double anniversaire, puisque celui de Joël Garault, présent à cette soirée, a été également fêté !
(photo Gérard Bernar)
29 octobre 2012
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