CUVÉE. Cette expérience unique associera le savoir-faire et l’inventivité des plus grands chefs locaux, à la création emblématique de la maison Krug, Krug grande cuvée, une cuvée d’exception composée d’un assemblage harmonieux de 120 vins, issus de vins de réserve et de vins de l’année, signature de la maison de champagne.
Les saveurs et les arômes de Krug grande cuvée seront révélés à travers une déclinaison d’un produit représentatif de nos terroirs : la pomme de terre. Ce tubercule, connu de tous, sera proposé sous toutes ses formes, selon l’inspiration et la technique des différents chefs prenant part à cette union gastronomique. La plupart des chefs se prêteront au défi de l'association avec la pomme de terre, et certains viendront nous surprendre avec d’autres ingrédients.
Ce rendez-vous gastronomique aura lieu dans une sélection d’établissements prestigieux de la Côte d’Azur : Paloma à Mougins, La bastide Saint Antoine – Jacques Chibois à Grasse, La passagère - Belles Rives à Juan-les-Pins, Château Eza à Eze village, Royal Riviera à Saint-Jean Cap-Ferrat, La table de Patrick Raingeard - Cap Estel à Eze bord de mer, Joël Robuchon Monte-Carlo –Hôtel Métropole à Monte-Carlo, Maya Bay à Monaco,  Le Vistamar – Hôtel Hermitage à Monte-Carlo, mais également aux Grands chais franco-monégasques à Monaco et Fauchon à Monaco.

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Publié le 1er juin 2015