INNOVATIONS. C’est pourquoi les appareils Miele sont équipés de compresseurs anti-vibration à suspension garantissant la stabilité des clayettes. La porte en verre avec filtre UV intégré offre une parfaite visibilité des bouteilles, mais garantissant l’obscurité propice à un bon vieillissement. Une ventilation continue à travers le filtre à charbon actif intégré assure une humidité constante gardant souplesse des bouchons tout en filtrant les odeurs qui ne pourront se transmettre au vin. Une régulation électronique assume une température réglable entre 3° C et 20° C avec des zones de température indépendantes, ainsi vos champagnes pétilleront entre 5° C et 8° C, vos blancs seront frais, 8° C à 14° C et vos rouges 16° C à 20° C, une opportunité de servir votre vin au degré près ! Et sécurité… un système interdit l’accès de votre cave aux personnes non autorisées.
Mais Miele, c’est également une gamme complète d’équipement de cuisine, tant des particuliers que des professionnels, pour référence, la toute récente école de cuisine d’Alain Ducasse. M. C.-G.
• À découvrir sur http://www.miele.fr

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