Vigneron. Des histoires d'hommes et de femmes
Jean Nouailhac, le créateur du magazine de gastronomie 3 étoiles, lance son homologue côté vin.
N°1. Premier magazine consacré exclusivement aux plus grands vignerons, ceux qui produisent les plus grands vins, "Vigneron" est une publication de prestige destinée à un public de connaisseurs et d’amateurs de haut niveau. « Nous offrons du rêve, le sommet du rêve. Et avant tout, comme le sous-entend le nom du magazine, nous voulons raconter des histoires d’hommes et de femmes » précise l'éditeur. La vocation de ce magazine n’est pas d’apporter un jugement qualitatif mais de s’affirmer comme un magazine d’art de vivre où le vin se conjugue avec raffinement, originalité, poésie et sensualité.
• Trimestriel. Vente kiosque.
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FÊTE DES VINS DE BANDOL. Une nouvelle fête pour rencontrer, découvrir, déguster les vins de Bandol
En 2024, samedi 7 décembre et dimanche 8 décembre, c’est une fête inédite que proposent l’appellation des vins de Bandol et ses vignerons.
LA VILLA MADIE À CASSIS. Le chef Dimitri Droisneau*** présente son menu chasse
Si d’ordinaire le chef Dimitri Droisneau s’adonne à une cuisine d’instinct, faisant la part belle aux meilleurs produits de la mer pêchés localement, il a choisi, en pleine saison de la chasse, de décliner un menu autour du gibier au sein de la Villa Madie, son restaurant triplement étoilé au guide Michelin, niché à Cassis.
HÔTEL LA PONCHE À SAINT-TROPEZ. Fondue tropézienne
L’Hôtel La Ponche transforme sa terrasse couverte en un véritable chalet alpin pour accueillir la fondue tropézienne.
FELIX À NICE. L’institution niçoise réinventée par Jean Valfort, l’enfant du pays
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le mythique restaurant « Le Félix Faure », désormais rebaptisé « FELIX », sous l’impulsion créative de Jean Valfort et Jean- François Monfort, les fondateurs de Panorama Group et déjà aux commandes des emblématiques Bocca Nissa et Bocca Mar.
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