En ouverture : photo de famille lors de la soirée du 23 novembre 2009

COCKTAIL. Le lundi 13 décembre, Jean-Claude Mariani, le président, Patrick Flet, administrateur et Gérard Bernar, délégué régional, vous attendent, dès 18h à l'Holiday Inn Resort, 167, promenade des Flots Bleus à Saint-Laurent-du-Var, pour vous faire découvrir le millésime 2011 du guide, qui recense plus de 500 membres actifs et associés. Les Champagnes de Vignerons, le Comité interprofessionnel des vins de la région de Bergerac, Georges Dubœuf, Henry Marionnet, la Cave de Rasteau, le domaine viticole Saint-Jean de Villecroze, la charcuterie corse haut de gamme A. Bocognanesa, Avangout, le secret des chefs, les spécialités de la gastronomie italienne de La Cambuse, Pain-Petifour, le pain à cuire des chefs, Gilles Cénéri – Robert Bedot La Gastronomie Fromagère et les cafés Malongo, sont associés à cette soirée qui promet d'être conviviale et gourmande. À noter que la société Avangout présentera en avant-première le nouveau plateau de canapés "K2" (pétoncle tandoori et curry, comté et coppa, caroline et foie gras, gambas tandoori et mangue grillée, maki et poivron, tortillas et poulet tikka, magret de canard et pommes caramélisées, wrap saumon et combava).
Pour une meilleure organisation de cette soirée, merci aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration de confirmer votre présence par mail à gerard.bernar@wanadoo.fr ou (0)6 33 55 01 19.


Le plateau de canapés "K2" sera à la gamme cocktail d'Avangout à partir du mois de février

(photos Gérard Bernar et X)