22e année - N°927 - 7 avril 2025

Balicco

Disciples Escoffier international. Nos anciens à l’honneur 

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Le président Michel Receveur et son équipe ont invité tous les disciples retraités et leurs épouses à se réunir au restaurant La Tonnelle, siège social de la délégation, afin de partager la galette des rois et débuter l’année 2010 dans les meilleures conditions.

PAYS FRANCE RÉGION PROVENCE LANGUEDOC. Les galettes et les brioches réalisées par les frères Valencia ont régalé tous les convives, au cours de cette rencontre amicale. Chaque ancien est reparti avec une bouteille de muscat pour les hommes et un ballotin de chocolat pour les dames. Notre prochaine rencontre conviviale en juin est attendue par tous. Michel Receveur. Président délégation Provence Languedoc

DATES ••• 1er mars délégation Nord Les Hauts de France 20e chapitre réalisé par Benjamin Bajeux, chef du Colysée à Lambersart, chez ses parents, Didier et Christine Bajeux, au restaurant La Baratte à Tourcoing ••• 8 mars délégation Océan Indien, grand chapitre au lycée Saint Gilles de la Réunion, organisé par le président Michel Giacomino ••• 9,10 et 11 mars - 3e congrès international des Disciples Escoffier à Deauville organisé par la délégation Normandie Grand Ouest, avec durant le congrès, le 10 mars, la finale internationale de l'Escoffier et du jeune talent disputée au lycée François Rabelais d'Hérouville ••• 14 mars délégation Mayenne grand chapitre à Laval ••• 2 avril délégation Riviera Côte d’Azur et Corse 11e chapitre au Méridien Beach Plaza à Monaco, organisé par Michel Duhamel ••• 12 avril délégation Pays catalan et occitan 10e chapitre organisé par Lucien Mongelli et Gérard Oudin à Montpellier au Jardin des Sens, chez nos amis les frères Pourcel.

Bernard-Louis Jaunet Secrétariat « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76

ordre@disciples-escoffier.com
http://www.disciples-escoffier.com  

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