La gousse d'ail à Monaco. Anniversaire festif
Les membres et amis de l'amicale des cuisiniers et pâtissiers de Monaco, marraine de la confrérie du Grand cordon d'or, se sont rassemblés une nouvelle fois pour fêter les 106 ans de cette toujours jeune amicale.
En ouverture : de gauche à droite, Stéfano Brancato, directeur du Café de Paris, Jean-Claude Brugel, MOF, chef des cuisines du Café de Paris et Marcel Athimond
ANNIVERSAIRE. C'est autour de Marcel Athimond et devant une pantagruélique et excellente choucroute mitonnée par Jean-Claude Brugel et son équipe, qu'une nombreuse assemblée a participé joyeusement à cette soirée anniversaire organisée, comme chaque année, dans le cadre de l'Oktoberfest, sous le chapiteau spécialement dressé sur la terrasse du Café de Paris à Monte-Carlo, en entonnant régulièrement, chope levée, le traditionnel refrain "ein Prosit, ein Prosit…". Double anniversaire, puisque celui de Joël Garault, présent à cette soirée, a été également fêté !
(photo Gérard Bernar)
29 octobre 2012
Nos Dernières Actualités
LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT. Venez célébrer 17 ans de passion
Véritable joyau culinaire de la Côte d'Azur, Le Figuier de Saint Esprit, souffle ses 17 bougies avec une fougue et une créativité renouvelée.
PAVILLON TRAITEUR. La générosité au service des Restos du cœur
La ville de Cannes a accueilli pour la deuxième fois le prestigieux « Dîner des chefs », un événement caritatif au profit des Restos du cœur. Ce grand dîner a réuni des chefs étoilés et de renom pour une cause noble : aider les plus démunis.
ACUDA À MARSEILLE. Arrivée d’un jeune chef talentueux
Après une pré-ouverture cet été, voilà que Marie Ceccaldi, Geoffrey Choukroun et Valentin Baciocchi ont enfin trouvé leur 4e pépite, Tristan Leydier.
OPÈRE CUISINE D’AMOUR À AIX-EN-PROVENCE. Un menu vins et gastronomie
L’établissement a lancé, en septembre dernier, un premier événement visant à célébrer le territoire provençal et mettre en avant les producteurs locaux avec lesquels il travaille.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
