22e année - N°910 - 18 novembre 2024
Cette bière de caractère est née de la rencontre entre deux des plus belles rades du monde, la rade de Toulon et la rade de la baie de Naples.
BLONDE. Bière blonde aux notes fumées, légèrement boisée, elle tient son nom du volcan de Pozzuoli, ville natale du chef Marco Casolla. À retrouver en vente à la boutique La bière de la rade et en vente à emporter au restaurant La Fabbrica di Marco à Toulon.
• LA SOLFATARA MARCO CASOLLA
Bière de la rade
300, rue Amiral Nomy 83000 Toulon
La fabbrica di Marco
27, rue Paul Lendini 83000 Toulon
(photo Bio créative studio)
Publié le 26 juillet 2021
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