LIEU DE VIE. La pâtisserie, située sur la route des plages et dotée d’un atelier de création de 41m2 afin d’assurer une production quotidienne toute l’année, a été pensée comme un commerce de proximité, véritable lieu de vie pour les habitants du village. La boutique, aux allures de maison provençale, s’inscrit naturellement dans les codes du Sud de la France avec ses tuiles méditerranéennes, sa façade enduite, ses persiennes aux fenêtres, ses oliviers et agrumes accueillants. À l’intérieur, les enduits sur les murs, les poutres apparentes en chêne, le sol en terrazzo beige-sable, les carreaux de céramique ocres et l’utilisation de matières naturelles confèrent chaleur et convivialité au lieu.

D’un côté, l’atelier où sont confectionnés chaque jour les pâtisseries, pains et viennoiseries ; de l’autre, l’espace de vente et ses comptoirs en marbre couleur sable et en chêne griffé où trônent les créations, comme l’Équinoxe, avec sa crème légère à la vanille Bourbon, son cœur caramel, son biscuit croustillant au Spéculoos et sa robe charbon. 

Du côté des boulangers, une collection de pains, viennoiseries et goûters sera en vente tout au long de la journée et pour les amateurs de chocolat, La pâtisserie Cyril Lignac propose également les produits phares de La Chocolaterie dont les emblématiques oursons guimauve.

• LA PÂTISSERIE CYRIL LIGNAC SAINT-TROPEZ

66, route des Plages 83990 Saint-Tropez

Tél. (0)4 98 13 78 73

https://cyrillignac.com/

Ouverte toute l’année du lundi à dimanche de 7h à 20h



(photos DR)



Publié le 25 avril 2022