L’association Le Tour des Terroirs organise une Journée terroirs qui aura lieu le dimanche 13 octobre à partir de 10h30 chez Bruno Cayron et Isé Crébely (Le Cayre de Valjancelle - quartier de Poudaspres 83170 Tourves). L'occasion idéale pour célébrer les 20 ans de la ferme entre chefs et producteurs. Au programme : 10h30 : accueil café et présentation de la ferme par Isé et Bruno - 11h : visite des champs et explications des variétés des fruits et légumes bio d’exception - 13h : début de l’apéro terroir et des célébrations ! Partage et dégustation autour des produits des participants : munissez-vous de vos spécialités. Journée réservée exclusivement aux professionnels en PACA, gratuite et sur inscription https://www.letourdesterroirs.com/event-details/journee-terroirs-region-sud (07-10-2024).
En 2024, samedi 7 décembre et dimanche 8 décembre, c’est une fête inédite que proposent l’appellation des vins de Bandol et ses vignerons.
Si d’ordinaire le chef Dimitri Droisneau s’adonne à une cuisine d’instinct, faisant la part belle aux meilleurs produits de la mer pêchés localement, il a choisi, en pleine saison de la chasse, de décliner un menu autour du gibier au sein de la Villa Madie, son restaurant triplement étoilé au guide Michelin, niché à Cassis.
L’Hôtel La Ponche transforme sa terrasse couverte en un véritable chalet alpin pour accueillir la fondue tropézienne.
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le mythique restaurant « Le Félix Faure », désormais rebaptisé « FELIX », sous l’impulsion créative de Jean Valfort et Jean- François Monfort, les fondateurs de Panorama Group et déjà aux commandes des emblématiques Bocca Nissa et Bocca Mar.