22e année - N°926 - 31 mars 2025

70 ANS

La délégation régionale des Disciples Escoffier Riviera Côte d’Azur Corse et Monaco fêtera cette année ses 70 ans tout comme l’association internationale. Le président, Jean-Claude Burgel, MOF 1996 et son bureau vous convient pour célébrer cet événement autour "d’une balade gourmande" qui se tiendra le dimanche 8 septembre 2024 de 11h à 14h dans la ville natale d'Auguste Escoffier au pôle Escoffier (30, allée Simone Veil à Villeneuve Loubet). Dress-code : tout en blanc. Participation 30€. Inscriptions https://www.helloasso.com/associations/disciples-escoffier-rca-corse-et-monaco/evenements/anniversaire-70ans-disciples-d-escoffier . Informations tresorier.rca@gmail.com (02-09-2024).

Nos Dernières Actualités

GUIDE MICHELIN FRANCE 2025. Palmarès de la région

Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !

COYA MONTE-CARLO. Enflammer les soirées monégasques

COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.

AH ! MON PETIT VIN BLANC - LE BEAUSSET. Une deuxième tournée

Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.

BABA AU CAP D’ANTIBES. Troisième saison

Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.