Au cœur du parc naturel régional de Camargue, le Domaine de Beaujeu fête ses 50 ans en agriculture biologique. Il conduit depuis toujours une polyculture ancestrale, caractéristique des exploitations camarguaises d'autrefois, dans le respect de la nature qui l’environne. Pionnier de l’agriculture biologique cet anniversaire symbolise l’engagement pour la sauvegarde et la protection de la biodiversité, la philosophie du domaine. Dernier vignoble sur la rive droite du Rhône avant la mer, le domaine élabore des vins blancs, rosés et rouges « IGP Pays des Bouches-du-Rhône Terre de Camargue » et « IGP Méditerranée » issus de différents cépages (vermentino, chardonnay, marsanne, viognier, roussanne, cabernet, caladoc, merlot et marselan) (15-07-2024).
Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !
COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.
Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.
Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.