Pour célébrer le « diamant noir » du Var, le Château Sainte Roseline ouvre ses portes et accueille le dimanche 20 janvier de 10h à 17h, sur son site classé du XIIe siècle, trufficulteurs, rabassiers avec leurs chiens, amateurs de truffes qui partiront à cette occasion à la découverte de saveurs nouvelles, mariées à de grands vins. Un déjeuner « Autour de la truffe » réalisé par Max Callégari et Patrice Lafon, servi dans la salle des barriques à 12h30, sera proposé au prix de 78€.  Renseignements : Pascale Thomas (0)4 94 99 50 39