INAO
Le comité national des appellations d’origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses de l’INAO du 11 septembre 2024 est illustratif des principaux sujets du moment discutés à l’INAO face aux enjeux contemporains auxquels fait face la filière viticole : segmentation du marché, changement climatique, attentes sociétales dans un contexte économique difficile. Les principaux dossiers étudiés témoignent de la mobilisation collective de la filière pour s’adapter, notamment face au changement climatique (16-09-2023).
Nos Dernières Actualités
GUIDE MICHELIN FRANCE 2025. Palmarès de la région
Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !
COYA MONTE-CARLO. Enflammer les soirées monégasques
COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.
AH ! MON PETIT VIN BLANC - LE BEAUSSET. Une deuxième tournée
Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.
BABA AU CAP D’ANTIBES. Troisième saison
Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.
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