22e année - N°926 - 31 mars 2025

MÉDAILLES

Le 4 février 2025, le 8ᵉ concours des miels de France s’est tenu au Conseil économique, social et environnemental (CESE) à Paris, réunissant 270 jurés français et internationaux, placés sous la présidence d’Olivier Roellinger. Cet événement organisé par l’Union nationale de l’apiculture française (UNAF), met à l’honneur la richesse des terroirs français et le savoir-faire des apiculteurs et apicultrices de France. Avec 393 miels, nougats, hydromels et pains d’épices inscrits, cette édition confirme le succès croissant du concours et l’attachement du public aux produits de la ruche de qualité avec 142 médailles primées (10-02-2025).

Nos Dernières Actualités

GUIDE MICHELIN FRANCE 2025. Palmarès de la région

Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !

COYA MONTE-CARLO. Enflammer les soirées monégasques

COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.

AH ! MON PETIT VIN BLANC - LE BEAUSSET. Une deuxième tournée

Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.

BABA AU CAP D’ANTIBES. Troisième saison

Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.