Le 4 février 2025, le 8ᵉ concours des miels de France s’est tenu au Conseil économique, social et environnemental (CESE) à Paris, réunissant 270 jurés français et internationaux, placés sous la présidence d’Olivier Roellinger. Cet événement organisé par l’Union nationale de l’apiculture française (UNAF), met à l’honneur la richesse des terroirs français et le savoir-faire des apiculteurs et apicultrices de France. Avec 393 miels, nougats, hydromels et pains d’épices inscrits, cette édition confirme le succès croissant du concours et l’attachement du public aux produits de la ruche de qualité avec 142 médailles primées (10-02-2025).
Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !
COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.
Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.
Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.